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Ristorante Asiana

15 Maggio 2009

Nascosto al pianterreno di un negozio di antichità orientali, è forse il miglior ristorante asiatico di Madrid. Mi sono sempre piaciuti i ristoranti in posti particolari, e il luogo dove si trova Asiana non è certo abituale (non si cena tutti i... leggi tutto

Nascosto al pianterreno di un negozio di antichità orientali, è forse il miglior ristorante asiatico di Madrid. Mi sono sempre piaciuti i ristoranti in posti particolari, e il luogo dove si trova Asiana non è certo abituale (non si cena tutti i giorni circondati da antichità cinesi di 400 anni fa...).

Ma non è solo facciata e arredamento: Asiana offre un menu di un livello stupefacente, con un mix di sapori orientali e tocchi mediterranei (non saprei descriverlo meglio, sorry) che ci ha lasciato davvero meravigliati. Il ristorante ha un unico menù di degustazione a un prezzo piuttosto alto (85 euro a testa), e quindi è un posto per occasioni speciali, ma vale la pena visitarlo almeno una volta.

In ogni caso si può assaggiare questo cibo fantastico nel "fratello minore" del locale, l'Asiana Next Door, un locale con meno pretese ma con piatti di qualità simile.



Hotel Reserva del Saja

15 Maggio 2009



Escursione "Norway in a nutshell"

15 Maggio 2009

È la gita nei fiordi norvegesi che non si può perdere. "Norway in a nutshell" (la Norvegia in un guscio di noce) è un maniera di percorrere i posti più belli del paese, impiegando solo qualche ora. Anche se esistono varie opzioni, la base del... leggi tutto

È la gita nei fiordi norvegesi che non si può perdere. "Norway in a nutshell" (la Norvegia in un guscio di noce) è un maniera di percorrere i posti più belli del paese, impiegando solo qualche ora. Anche se esistono varie opzioni, la base del "nutshell" consiste in una combinazione di mezzi di trasporto: il traghetto che attraversa lo spettacolare Nærøyfjord (patrimonio dell'umanità), il treno a cremagliera di Flam (una meraviglia dell'ingegneria che offre incredibili paesaggi montuosi), la ferrovia Bergen-Oslo, uno dei tragitti più spettacolari del mondo, e infine l'autobus che percorre la Stalheimskleiva, una delle strade più ripide del paese. Tutto questo richiede un solo giorno, o volendo in tre; dipende dal tempo a disposiizone e da dove si inizia il tragitto. Noi abbiamo cominciato dalla città di Voss, e da lì la gita si fa tranquillamente in un giorno. Probabilmente, se si inizia da Bergen o da Oslo, vale la pena aggiungere un paio di giorni. Il costo è di circa 80 AC a testa.



Ristorante Astrid e Gaston

15 Maggio 2009

Astrid & Gastón è un rinomatissimo brand di alta cucina peruviana che possiede alcuni locali in diversi paesi dell'America Latina (ovviamente in Perù e poi in Ecuador, Venezuela, ecc.) e un incredibile ristorante di altissimo livello nel cuore di... leggi tutto

Astrid & Gastón è un rinomatissimo brand di alta cucina peruviana che possiede alcuni locali in diversi paesi dell'America Latina (ovviamente in Perù e poi in Ecuador, Venezuela, ecc.) e un incredibile ristorante di altissimo livello nel cuore di Madrid.

Per chi non abbia ancora avuto l'occasione di assaggiare la gastronomia peruviana, Astrid & Gastón è una straordinaria maniera di iniziare, anche se notevolmente cara e adatta solo a occasioni molto speciali o portafogli senza problemi. Per un'alternativa economica e gustosa vi consiglio caldamente l'Inti de Oro, con prezzi molto più modesti ma dalla qualità gastronomica alta.

Il pesce è senz'altro ciò che distingue Astrid & Gastón, e nonostante mi abbiano deluso i "cheviches" e i "tiraditos" (piatti marinati), che non valevano certo 25 euro, mi sono invece sembrati eccellenti i piatti principali (davvero saporito il pesce burro).



Spiaggia di Arienzo

15 Maggio 2009

Quasi tutta la costa amalfitana è bagnata da incredibili acque turchesi, per cui non deve stupire che sia una delle mete più popolari di "sole e spiaggia" dell'Italia del sud. Se si alloggia a Positano, non è necessario spostarsi molto dal paese... leggi tutto

Quasi tutta la costa amalfitana è bagnata da incredibili acque turchesi, per cui non deve stupire che sia una delle mete più popolari di "sole e spiaggia" dell'Italia del sud. Se si alloggia a Positano, non è necessario spostarsi molto dal paese per trovare un'ottima spiaggia (d'altronde lo stesso paese ha una spiaggia molto affollata). Per trovare un pò più di tranquillità, basta allontanarsi a piedi una quindicina di minuti per trovare la spiaggia di Arienzo, dove oltre ad un bagno indimenticabile, si può godere di una delle più belle viste del Golfo di Amalfi, e non è poco.....



Passeggiata nella foresta di Maits Rests

15 Maggio 2009

Non tutto sulla Great Ocean Road è strade, scogliere e curve; di fatto gran parte del percorso che va da Melbourne e Adelaida si trova abbastanza distante dalla costa. PEr questo non ci si deve sorprendere di trovare una zona di boschi tropicali... leggi tutto

Non tutto sulla Great Ocean Road è strade, scogliere e curve; di fatto gran parte del percorso che va da Melbourne e Adelaida si trova abbastanza distante dalla costa. PEr questo non ci si deve sorprendere di trovare una zona di boschi tropicali come la Maits Rest, che offre una passeggiata tra la vegetazione realmente accessibile e la possibilità di vedere koala nel loro habitat naturale. In ogni caso, questa semplice strada è una scusa come un'altra per muovere un pò le gambe dopo aver fatto tanta strada in macchina.



Living in London Tea Room

15 Maggio 2009

Living in London è un'incantevole sala da tè inglese, situata all'inizio di Calle Santa Engracia, vicino alla Plaza de Alonso Martínez. È certamente la "tea house" più vicina che si può trovare a Madrid, e l'atmosfera è davvero bella(soprattutto... leggi tutto

Living in London è un'incantevole sala da tè inglese, situata all'inizio di Calle Santa Engracia, vicino alla Plaza de Alonso Martínez. È certamente la "tea house" più vicina che si può trovare a Madrid, e l'atmosfera è davvero bella(soprattutto nel periodo natalizio). La selezione di tè è ampia ed è accompagnato da golosi dolcetti. Oltre che una sala da tè, è anche un negozio dove comprare tè inglese e conserve. Un po' caro, vero, ma è il prezzo da pagare per i prodotti non molto diffusi nei mercati spagnoli...



Fairmont Chateau Lake Louise

15 Maggio 2009

Senza dubbio l'hotel più impressionante Montagne Rocciose canadesi, sia per la dimensione che per il suo livello di lusso e ancora per la sua posizione semplicemente imbattibile. Supponiamo che, a fine del XIX secolo, vi mettiate a costruire un... leggi tutto

Senza dubbio l'hotel più impressionante Montagne Rocciose canadesi, sia per la dimensione che per il suo livello di lusso e ancora per la sua posizione semplicemente imbattibile. Supponiamo che, a fine del XIX secolo, vi mettiate a costruire un albergo e vi permettano di scegliere una qualsiasi parte delle Montagne Rocciose per costruirlo; naturalmente, il luogo non può essere altro che sulla riva del lago più bello della regione. Questo è l'hotel Chateau Lake Louise. Si tratta di un edificio di cemento di dieci piani e 500 camere. Non stiamo parlando di un rifugio di montagna. Lo Chauteau è visibile da qualsiasi parte del lago, anche dalla sommità delle montagne che formano il lago. Personalmente non sono un grande fan della sua estetica, anche se è apprezzato il fatto che questo sia l'unico edificio di questo tipo nelle Montagne Rocciose.



Taverna Txirimiri Moncloa

15 Maggio 2009

La Taverna Txirimiri situata a Madrid, propone una vasta scelta di piatti della migliore qualità. Il locale è stato recentemente aperto ed è la ricostruzione dell'originale Txirimiri de la Latina. Da provare la tortilla di patate, forse una delle... leggi tutto

La Taverna Txirimiri situata a Madrid, propone una vasta scelta di piatti della migliore qualità. Il locale è stato recentemente aperto ed è la ricostruzione dell'originale Txirimiri de la Latina. Da provare la tortilla di patate, forse una delle migliore provate in città, "il pincho de solomillo" ed il "risoto de setas".



Osteria de Daniel Sorlut

15 Maggio 2009

Bisogna riconoscere che il rinnovato Mercado de San Miguel è una delle migliori opzioni per tapas nel centro di Madrid. Non solo ha rivitalizzato la zona di Plaza Mayor ma alcune delle sue bancarelle di cibo sono motivi più che sufficienti per... leggi tutto

Bisogna riconoscere che il rinnovato Mercado de San Miguel è una delle migliori opzioni per tapas nel centro di Madrid. Non solo ha rivitalizzato la zona di Plaza Mayor ma alcune delle sue bancarelle di cibo sono motivi più che sufficienti per andare in giro. E il posto migliore è certamente l'impressionante Osteria da Daniel Surlut. Il posto è molto piccolo e la fila di persone può scoraggiare a più persone ma vale la pena aspettare pazientemente per degustare alcuni delle migliori ostriche della città. Può essere anche costoso (prezzo al pezzo è tra 1,5 e 2,5 euro, a seconda delle dimensioni e varietà), ma ne vale davvero la pena.

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