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Eco-lodge Chaa Creek

6 mesi, 12 giorni fa

Il resort è stato costruito nel cuore di una tenuta di 365 ettari e si trova a circa 20 minuti di macchina da Sant'Ignazio. Il fiume Macal, che si può percorrere in canoa, fa da parziale divisione naturale. Una volta oltrepassato si ha... leggi tutto

Il resort è stato costruito nel cuore di una tenuta di 365 ettari e si trova a circa 20 minuti di macchina da Sant'Ignazio. Il fiume Macal, che si può percorrere in canoa, fa da parziale divisione naturale. Una volta oltrepassato si ha l'impressione di entrare in un altro mondo. Fatto di strani versi d'uccello e di scimmia, dell'umido tepore della vegetazione tropicale, di piccole meraviglie pronte a sorprenderti a ogni passo. Il personale è cordiale e partecipa a un progetto che è assieme economico, ambientale e socioculturale. In altri termini: un piccolo miracolo di sostenibilità, dove tutto riceve la dovuta attenzione. Le sistemazioni sono dei piccoli appartamentini che riprendono le architetture tradizionali a capanna, rigorosamente addobbate da fiori freschi di giornata. Il cibo è molto buono e viene preparato per lo più con gli ingredienti biologici coltivati alla annessa fattoria maya.



Hotel e Spa Maestral

8 mesi, 22 giorni fa

Il Maestral è un vecchio albergo costiero che ancora rivela la sua impronta socialista. Gli arredi non sono esattamente innovativi per design, ma vengono compensati dall'ottima posizione della struttura, affacciata sul mare e a un passo dal... leggi tutto

Il Maestral è un vecchio albergo costiero che ancora rivela la sua impronta socialista. Gli arredi non sono esattamente innovativi per design, ma vengono compensati dall'ottima posizione della struttura, affacciata sul mare e a un passo dal centro storico di Cittanova (si raggiunge comodamente con piacevole una passeggiata di 10 minuti sul lungomare oppure in bicicletta). Le stanze sono oltre 300 e la sala da pranzo assomiglia a una grande mensa più che al buffet di un 4 stelle. Si può però mangiare alla carte, chiedendo magari, nella bella stagione, di stare nel terrazzo accanto alla piscina, più fresco e piacevole. Su richiesta è possibile avere dei menù di pesce accompagnati da vini locali. Fiore all'occhiello dell'offerta è una Spa molto ben gestita e curata negli ambienti e nelle proposte wellness.



Villa Rosetta

8 mesi, 22 giorni fa

Molto carino, in posizione estremamente tranquilla, si trova l’albergo Villa Rosetta, a Zambratia, tra Umago e Salvore. È un hotel 4 stelle che si affaccia su un'intima baietta e un lungomare trasformato quasi in una spiaggia privata, dove gli... leggi tutto

Molto carino, in posizione estremamente tranquilla, si trova l’albergo Villa Rosetta, a Zambratia, tra Umago e Salvore. È un hotel 4 stelle che si affaccia su un'intima baietta e un lungomare trasformato quasi in una spiaggia privata, dove gli ospiti della struttura hanno a disposizione sdraio e materassini. Bisogna imboccare una piccola stradina e arrivare fino in fino per trovare la struttura, ma all'arrivo si viene premiati dall'incredibile oasi di pace rispetto alla confusione tutt'attorno, specialmente l'estate quando la piccola località croata è invasa dai turisti.
L'albergo è dotato di una sala con giornali, libri e video, un garage con un bike corner dove sistemare e chiudere le proprie biciclette sotto chiave (poco distante dall'albergo c'è la stazione di Salvore della Parenzana e ci sono nei dintorni diverse piste ciclabili panoramiche) e una piccola sezione wellness, con sauna e bagno turco, attiva per i massaggi soprattutto in inverno.
Il rapporto qualità prezzo è ottimo, specialmente considerati il livello di cena e colazione, preparati dal rinomato e storico ristorante “Maruzza”, con le squisite sogliole preparate da mamma Rosetta.
L'albergo è nato infatti in un secondo momento: la prima vocazione della famiglia è sempre stata quella enogastronomica, ancor oggi portata avanti, anche da un figlio d'arte, che gestisce un secondo ristorante di famiglia, dove prima sorgeva l'originale.



Oleificio Babic

8 mesi, 22 giorni fa

Babic è un oleificio di Cittanova particolarmente amato dagli istriani. Sono in molti a portare qui le proprie olive per la spremitura industriale, possibile a pagamento anche per gli esterni. L'azienda si è reinventata dopo aver perso le... leggi tutto

Babic è un oleificio di Cittanova particolarmente amato dagli istriani. Sono in molti a portare qui le proprie olive per la spremitura industriale, possibile a pagamento anche per gli esterni. L'azienda si è reinventata dopo aver perso le commissioni italiane dei Benetton a causa della più vantaggiosa concorrenza serba e oggi produce un buon olio e prodotti correlati, come ad esempio delle meravigliose saponette all'olio di oliva che sono da provare. Nel futuro dell'azienda potrebbero presto esserci anche dei corsi formativi e delle attività laboratoriali aperte ai turisti.



Ristorante Maruzza

8 mesi, 22 giorni fa

Il ristorante Maruzza, annesso al romantico hotel Villa Rosetta, è una piccola istituzione in quel di Savudria, a Umago, nell'Istria croata. In cucina c'è mamma Rosetta, che detta legge da alcune decadi, con successo. La sogliola, grande... leggi tutto

Il ristorante Maruzza, annesso al romantico hotel Villa Rosetta, è una piccola istituzione in quel di Savudria, a Umago, nell'Istria croata. In cucina c'è mamma Rosetta, che detta legge da alcune decadi, con successo. La sogliola, grande protagonista dei soavi e fantasiosi piatti di casa, regna sovrana. La cuoca è addirittura autrice di un libro di ricette dedicate a questo pesce che vive tanto bene proprio nelle acque di Umago e dintorni. Con leggerezza e inventiva Rosetta l'ha portato in tavola in tutte le salse, è proprio il caso di dirlo, ma anche al naturale, accompagnato da arancia e variazioni estrose che deliziano il palato senza appesantire le forme.



Agro Millo oleificio

8 mesi, 22 giorni fa

Nel piccolo paesino di Baredine, seminascosto in mezzo alle colline che si sparpagliano tra Buie e Grisignana, ha sede la piccola azienda familiare Agro Millo, oleificio che ha ripreso la tradizione di famiglia dopo la lunga parentesi titina.... leggi tutto

Nel piccolo paesino di Baredine, seminascosto in mezzo alle colline che si sparpagliano tra Buie e Grisignana, ha sede la piccola azienda familiare Agro Millo, oleificio che ha ripreso la tradizione di famiglia dopo la lunga parentesi titina. Durante il periodo comunista la produzione dell'olio era infatti concentrata in tre grandi stabilimenti che provvedevano all'intero fabbisogno istriano e non era permesso gestire frantoi privati. Da qualche anno invece la ripresa di tale business in forma privata sta crescendo. L'azienda esporta quasi l'intera produzione tra Austria e Germania. Sono 5 le varietà coltivate, alcune delle quali hanno ricevuto anche riconoscimenti internazionali per la qualità e le proprietà nutritive dell'olio qui imbottigliato. Lo stabilimento in sé è industriale, anche se in piccola scala, e non rivela grande fascino una visita dell'azienda. Ben più soddisfacente è la degustazione.



Cittanova

10 mesi, 13 giorni fa

Cittanova, graziosa cittadina di pescatori di origine romana (VII secolo), in passato era tanto importante da essere addirittura sede vescovile. Passata sotto varie dominazioni, da quella austroungarica a quella napoleonica, dall'Italia alla... leggi tutto

Cittanova, graziosa cittadina di pescatori di origine romana (VII secolo), in passato era tanto importante da essere addirittura sede vescovile. Passata sotto varie dominazioni, da quella austroungarica a quella napoleonica, dall'Italia alla Jugoslavia titina, oggi rimane una destinazione prettamente turistica, con un bel porticciolo e una frequentata marina.

Sviluppatasi su una piccola penisola, nel piccolo centro storico pedonale circondato dalle antiche mura, conserva un interessante lapidario, un museo nautico, la pittoresca Loggia del Belvedere che si affaccia sul mare, la chiesa di San Pelagio - con la tomba del santo nella cripta - e l'immancabile campanile che domina la cittadina e dal quale si gode una piacevole vista.



Chiesa sconsacrata di San Pietro

10 mesi, 13 giorni fa

Nel punto più alto del colle che sovrasta le colline di Sicciole, in territorio croato, si trovano oggi le rovine della chiesa di San Pietro, di origine medievale ma ormai sconsacrata. All'interno delle mura dell'antico edificio sono stati... leggi tutto

Nel punto più alto del colle che sovrasta le colline di Sicciole, in territorio croato, si trovano oggi le rovine della chiesa di San Pietro, di origine medievale ma ormai sconsacrata. All'interno delle mura dell'antico edificio sono stati ritrovati oggetti ed elementi architettonici risalenti al IX secolo. Mille anni dopo, il luogo di culto veniva sconsacrato e trasformato in un fienile. Sono stati conservati i muri esterni con finestre e un’abside semicircolare. Oggi il luogo è proprietà privata ma non delimitata. Si trova nelle vicinanze di alcune panoramiche piste ciclabili della zona e offre una bella vista aperta che include costa croata, slovena e italiana.



Taverna Nono

10 mesi, 14 giorni fa

La taverna Nono è stata aperta in tempi non troppo lontani ma in stile assolutamente tradizionale. La cucina è tipicamente istriana, soprattutto di carne, ben cotta alla brace, ma non mancano freschi piatti di pesce. I dolci sono fatti in casa e... leggi tutto

La taverna Nono è stata aperta in tempi non troppo lontani ma in stile assolutamente tradizionale. La cucina è tipicamente istriana, soprattutto di carne, ben cotta alla brace, ma non mancano freschi piatti di pesce. I dolci sono fatti in casa e i vini ben scelti. Anche quello della casa è apprezzabile. L'ambiente è molto carino, rustico e con tocchi originali, come una vespa d'epoca sistemata nel portico tra i tavoli o una bicicletta arrugginita appesa al soffitto. Il servizio è cordiale e i prezzi assolutamente accessibili (tra i 20 e i 30 euro circa).

La via esatta dove si trova è la Umaška 35, a Petrovija, sulla statale, poco distante da Umago, andando verso l'interno. Fuori dal locale, sempre pieno sia d'estate che d'inverno (è consigliabile prenotare), si può visitare una simpatica fattoria con capre, tacchini, conigli e altri animali locali.



Faro di Salvore

10 mesi, 14 giorni fa

La punta dove è stato costruito il faro di Salvore, nel 1818, è il punto più occidentale della penisola istriana. L'edificio, il più antico in Croazia e nell'intero Adriatico, raggiunge i 36 metri di altezza e serviva ad evitare che le numerose... leggi tutto

La punta dove è stato costruito il faro di Salvore, nel 1818, è il punto più occidentale della penisola istriana. L'edificio, il più antico in Croazia e nell'intero Adriatico, raggiunge i 36 metri di altezza e serviva ad evitare che le numerose imbarcazioni dirette al porto di Trieste si incagliassero negli scogli della frastagliata punta nord dell'Istria. Fu il primo faro in Europa a funzionare a gas e oggi si può visitare solo tramite permesso. Al primo piano dell'edificio c'è un appartamento che viene affittato a uso turistico e l'abitazione del guardiano del faro. Alla costruzione dell'edifico, per il quale è stata utilizzata la pietra locale tolta proprio dalla vicina baietta, è legata la leggenda del tragico amore tra il conte Metternich, statista austriaco, e una giovane ragazza croata della quale si era innamorato.

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