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Qui potrai leggere quello che tu e i tuoi amici farete in minube:

Braque Bistrò
04 Giugno 2011
A pochi passi dal Lungarno Mediceo, in pieno centro storico, ho scoperto un po' di tempo fa un locale che difficilmente mi sarei aspettata di trovare a Pisa: si chiama Braque Bistrò e, come suggerisce il nome, si... leggi tutto
A pochi passi dal Lungarno Mediceo, in pieno centro storico, ho scoperto un po' di tempo fa un locale che difficilmente mi sarei aspettata di trovare a Pisa: si chiama Braque Bistrò e, come suggerisce il nome, si rifà ai bistrot francesi.
Il locale è davvero piccolo ed ha pochissimi tavolini, il che facilita un'atmosfera intima ed accogliente.

Ad accogliervi nella sua osteria, pardon nel suo bistrot, è il proprietario, Augusto, che da ottimo cicerone sa come accogliere i clienti, spiegare loro i piatti presenti nel menù, magari suggerendo anche un buon vino da abbinarvi, in poche parole sa come rendere l'ambiente davvero conviviale.

Passiamo a parlare della cucina. Dopo avervi consigliato di diversificare le vostre scelte, in modo da poter assaggiare un po' di tutto, vi suggerisco di provare come antipasto l'urlo di Braque, composto da crostini con acciughe, mozzarella, pomodorini, e il lardo de pata negra, ottimo salume spagnolo. Tra i primi piatti posso dire per esperienza diretta che merita provare sia gli gnocchetti alla rubbia e salsiccia che le lasagnette verdi, mentre di secondo vi consiglio il millefoglie di arista e verdure in olio e crudité.
Dulcis in fundo, potete concludere il vostro pasto in bellezza scegliendo il tortino al cioccolato, o il pan briaco, o la crema con scaglie di cioccolato fondente e cialdina croccante.

Che altro aggiungere? Bon appetit!
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ha commentato una foto di Museo civico medievale
03 Giugno 2011

Visto che roba?! Meno male non sono più di moda :D
Île Sainte-Marguerite
02 Giugno 2011
È una calda giornata di inizio primavera ed io mi trovo nella mondanissima Cannes, sulla Croisette, alla volta del porto da cui partono i traghetti per l'isola di Santa Margherita. A rendere questo luogo una meta... leggi tutto
È una calda giornata di inizio primavera ed io mi trovo nella mondanissima Cannes, sulla Croisette, alla volta del porto da cui partono i traghetti per l'isola di Santa Margherita.
A rendere questo luogo una meta turistica è la presenza della prigione dove la leggenda vuole che sia stato rinchiuso l'Uomo dalla Maschera di Ferro.

Il tragitto è brevissimo ed in pochi minuti sbarchiamo sull'isola, qui una mappa segnala alcuni snack bar, ben pochi a dire il vero, di cui ne trovo solo uno aperto, suppongo che gli altri aprano d'estate. Percorrendo i sentieri mi sembra di essere su un'isola abbandonata; Cannes, con i suoi café e le sue boutique di moda, il lungomare affollato, ed il porto con gli yatch, sembra così lontana. A parte qualche sporadica storica costruzione, regna sovrana una folta vegetazione mediterranea composta da cedri del Libano, pini e piante di eucalipto, tra le più antiche d'Europa.

Eppure l'isola di Santa Margherita è stata abitata sin dall'antichità, a testimoniarlo restano i reperti archeologici conservati nel Museo del Mare, che è ospitato nel Fort Royal voluto dal cardinale Richelieu. Accanto al museo visito le famose prigioni, le celle sono molto simili, un camino ed una sorta di bagno è quel che vi si trova all'interno, tra le inferriate delle piccole finestre si vede il mare. Qui l'unica differenza rispetto all'epoca della Maschera di Ferro è data da alcuni dipinti in cui un artista ha cercato recentemente di rievocare le emozioni provate su quest'isola e visitandone le prigioni.

Nelle vicinanze del Forte solo un cannone ed una guardiola, dalla quale come una sentinella osserva il mare un gabbiano.
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Percorsi Pavesiani
01 Giugno 2010
“Un paese ci vuole, non fosse che per il gusto di andarsene via. Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c’è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad... leggi tutto
“Un paese ci vuole, non fosse che per il gusto di andarsene via. Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c’è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad aspettarti”.

Con queste parole Pavese si riferisce a Santo Stefano Belbo, il paese natale in cui trascorse l'infanzia e l'adolescenza e che, una volta lontano, rievoca in diverse sue opere.
Questi paesaggi di inchiostro nero, tratteggiati nei racconti e nelle poesie di Cesare Pavese, si accendono di suoni, odori e colori per quanti decidono di incamminarsi lungo i percorsi pavesiani.
In tutto sei sentieri si districano attraverso le vie di Santo Stefano Belbo per proseguire lungo le strade della campagna langarola, e si inerpicano così per i colli sui cui versanti, punteggiati da alberi da frutto, si distendono ordinati i filari di vite.

Tappa obbligata di questo viaggio letterario è la casa natale di Pavese la cui visita guidata comprende anche una sosta alla Fondazione Cesare Pavese e alla casa di Nuto, l'amico di sempre, il legame con la terra d'infanzia, il narratore di aneddoti e storie cui lo scrittore attinge nell'intrecciare le sue trame.

Tra i luoghi pavesiani svettano la Gaminella, "un colle come un pianeta" dove sorge il casotto di Padrino e della Virgilia ne 'La luna e i falò', e la collina di Moncucco, ricordata nei 'Mari del Sud', il cui percorso conduce al santuario della Madonna della Neve sul cui piazzale viene acceso ogni anno, all'inizio di agosto, un falò... Magari in una notte rischiarata dalla luna.

Un ultimo consiglio pratico a chi pensa di percorrere gli itinerari pavesiani per conto proprio: Uno strumento assai utile è la mappa disponibile presso la Fondazione Cesare Pavese su cui troverete segnalati i vari percorsi che contrassegnati da cartelli indicatori si snodano per centinaia di metri. Si tratta di sentieri di media difficoltà, percorribili da marzo a ottobre.
Per chi, invece, preferisse affidarsi alla visita guidata credo sia obbligatoria la prenotazione da effettuare presso la Fondazione Cesare Pavese il cui sito �http://www.Fondazionecesarepavese.It
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Negozi di alabastro a Volterra
07 Maggio 2010
Da quando è stata 'infestata' dai vampiri, Volterra è divenuta meta di pellegrinaggio per i fan, e soprattutto le giovani fan, di Twilight; ma la patria cinematografica dei nobili Volturi ha ospitato nell'antichità... leggi tutto
Da quando è stata 'infestata' dai vampiri, Volterra è divenuta meta di pellegrinaggio per i fan, e soprattutto le giovani fan, di Twilight; ma la patria cinematografica dei nobili Volturi ha ospitato nell'antichità grandi civiltà, come quella etrusca e romana, di cui restano ancora oggi insigni testimonianze.

Oggi, però, vorrei fare riferimento ad un altro protagonista non solo del passato, ma anche del presente, di questa città della Toscana: L'alabastro.
Basta passeggiare per i labirintici vicoli per accorgersene, molti sono i negozi in cui è possibile trovare i classici souvenir volterrani realizzati con questa pietra: Portachiavi e ciondoli di ogni forma, vasi diafani, statue, scacchiere, soprammobili vari, ma soprattutto la frutta che occhieggia invitante dalle vetrine. Che si tratti di frutta secca o polposa, l'apparenza, come recita il detto, in questo caso inganna.
E così da qualche anno a questa parte, ogni volta che vado a Volterra, non manco di acquistare un nuovo pezzo per la mia canestra di frutta in alabastro.

Ma lo spettacolo vero e proprio è, a mio avviso, quello che si pone dinnanzi guardando questi artigiani all'opera. Alcuni negozi, anche piccoli, sono infatti al tempo stesso laboratori in cui può capitare di assistere al momento della creazione di opere talvolta elaborate, proprio come racconta lo scrittore David Herbert Lawrence: "Ci incamminammo per i vicoli stretti e tetri che sembravano quasi addossarsi l'un l'altro e demmo un'occhiata ai laboratori dell'alabastro, dove gli operai... Stavano tornendo, tagliando e lucidando il tenero alabastro."
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Gita sul Rodano a Avignone
06 Febbraio 2010
Cedendo all'atmosfera di San Valentino, in questo post voglio dare un consiglio rivolto alle coppie, ma non solo. Ora provate a compiere un piccolo esercizio di immaginazione: Prendete Avignone, città del Sud della... leggi tutto
Cedendo all'atmosfera di San Valentino, in questo post voglio dare un consiglio rivolto alle coppie, ma non solo.

Ora provate a compiere un piccolo esercizio di immaginazione: Prendete Avignone, città del Sud della Francia con i suoi intensi profumi e quel paesaggio così solare, solcato dal Rodano, ed ora immaginate uno dei grandi battelli che ne solcano le acque. Immaginate di salirvi a bordo, accolti dal capitano in persona, e di gustarvi una cena a lume di candela mentre scorre, davanti ai vostri occhi, il panorama avignonese, ricco di storia, con la Torre di Filippo il Bello, fondatore dell'attuale Villeneuve lez Avignon dominata dal Fort Saint-André, il leggendario Ponte di Saint-Bénezet ed in lontananza quasi a conclusione della gita si erge il Palazzo dei Papi.

E se pensate che il prezzo sia un problema sappiate che una 'promenade-diner' per due costa 50 euro.
Insomma un'esperienza da sogno che ho fatto in una notte di mezza estate, ma che penso valga la pena fare in qualsiasi momento dell'anno.
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Studio 13
31 Gennaio 2010
Il Carnevale è ormai iniziato, e in queste settimane in molte città d'Italia hanno luogo feste e veglioni, corsi mascherati e sfilate di carri di cartapesta. Con i suoi colori, le sue musiche e le sue maschere, lo... leggi tutto
Il Carnevale è ormai iniziato, e in queste settimane in molte città d'Italia hanno luogo feste e veglioni, corsi mascherati e sfilate di carri di cartapesta. Con i suoi colori, le sue musiche e le sue maschere, lo spirito scherzoso e godereccio del Carnevale mi ha sempre affascinato.

Premesso questo, è stata davvero una piacevole scoperta quella fatta qualche giorno fa a Roma dove, a due passi dal Lungotevere, vicino a Castel Sant'Angelo, si trova lo Studio 13, uno storico negozio fornitissimo di ogni tipo di costume, accessorio e trucco.
Se volete travestirvi per Carnevale ma siete a corto di idee, visitando le sale di questo negozio potete essere sicuri che troverete molti suggerimenti, dalle maschere più tradizionali a quelle più originali, con soluzioni per tutte le tasche.

Alcuni cataloghi raccolgono le foto di costumi elaborati e curati nei dettagli, che si possono noleggiare o acquistare spendendo intorno ai 100-300 euro. Potrete scegliere se indossare i panni di Casanova o di una dama settecentesca, oppure di Barbarossa o di una matrona romana.
Chi desidera spendere meno può optare per altre soluzioni, a volte basta davvero poco per un costume che sortisca l'effetto desiderato... Un esempio? Una parrucca, dei canini ben affilati, un po' di trucco ed eccovi trasformati in perfetti vampiri!
A proposito di trucco, lo Studio 63 è una scuola specializzata nel make-up dove vengono formati truccatori professionisti, e da qui sono passati anche molti personaggi famosi ritratti nelle foto al piano terra... E non solo per Carnevale.
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Trattoria La Pergola
22 Gennaio 2010
Paese che vai, cucina che trovi... E da brava enogastroturista mi piace assaporare le specialità tipiche dei luoghi che visito. A tal proposito, una delle più recenti e felici "scoperte" è stata la trattoria La... leggi tutto
Paese che vai, cucina che trovi... E da brava enogastroturista mi piace assaporare le specialità tipiche dei luoghi che visito.
A tal proposito, una delle più recenti e felici "scoperte" è stata la trattoria La Pergola ad Orvieto.
Situato in una viuzza a due passi da piazza del duomo, questo ristorante con pochi coperti offre un'atmosfera intima e accogliente in cui si possono gustare alcuni piatti della tradizione culinaria umbra, non scevri di sapori toscaneggianti.

Come antipasto ho preso il baffo cotto con salvia e aceto, ingredienti semplici che esaltano il gusto del guanciale. Tra i primi ho trovato notevoli i ravioli di taleggio e patate con salsa di zucchine e porri, in cui il sapore piuttosto forte di questo formaggio viene smorzato dall'aroma più delicato della salsa. Buono anche il tradizionale primo a base di umbrichelle, ovvero spaghetti tipici umbri, piuttosto grossi, fatti a mano, simili ai pici toscani per chi abbia familiarità con la cucina senese.
E dulcis in fundo vi consiglio di assaggiare lo squisito zuccotto casalingo, uno dei migliori che abbia mai mangiato.
Certo, non è esattamente un menu dietetico, ma in vacanza è piacevole abbandonarsi anche ai piaceri della buona tavola, senza che il portafoglio pianga, buono è infatti il rapporto qualità-prezzo.
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Orvieto underground: una città sotterranea
06 Gennaio 2010
La leggenda vuole che il sottosuolo di Orvieto sia vuoto; come tutte le leggende, anche in questa c'è un fondo di verità. La guida di questo tour per i cunicoli della Orvieto sotterranea ci spiega infatti che un passo... leggi tutto
La leggenda vuole che il sottosuolo di Orvieto sia vuoto; come tutte le leggende, anche in questa c'è un fondo di verità. La guida di questo tour per i cunicoli della Orvieto sotterranea ci spiega infatti che un passo ogni tre ad Orvieto è come se poggiasse sul nulla, talmente sono numerose le grotte che sono state scavate a partire dall'epoca etrusca, al fine di raggiungere le pozze d'acqua sotterranee.

Durante l'epoca medievale gli orvietani sfruttarono la natura friabile del terreno per creare sotto terra cantine e spazi adibiti allo svolgimento delle attività lavorative, quali fornaci e frantoi.
Molto numerosi anche i colombai dotati di un'apertura sull'esterno che consentiva ai piccioni di volare fuori in caccia di cibo.
Sebbene non siano più in uso, resta traccia di questo secolare allevamento in alcuni piatti tipici della cucina locale a base, per l'appunto, di carne di piccione :-)

Un'ultima nota: A parte un breve tratto in cui si salgono degli scalini un po' curvi, in un tratto piuttosto stretto, il percorso non è soffocante.
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American Bookstore a Milano
28 Dicembre 2009
A due passi dal Castello Sforzesco e dal Duomo si trova questa libreria, un punto di ritrovo per i madrelingua inglese che soggiornano a Milano e per quanti amano la letteratura americana e inglese e desiderano leggere... leggi tutto
A due passi dal Castello Sforzesco e dal Duomo si trova questa libreria, un punto di ritrovo per i madrelingua inglese che soggiornano a Milano e per quanti amano la letteratura americana e inglese e desiderano leggere i libri in lingua originale.
Dai grandi classici, come Edgar Allan Poe e Mark Twain, alle raffinate pubblicazioni di arte e architettura, passando per le edizioni scientifiche, sugli scaffali di questa libreria potete trovare un po' di tutto, e non solo di libri si tratta, ma anche di cavallini a dondolo, pupazzi, scatole colorate, palle con la neve, calendari...
Per questo motivo ritengo questo posto un luogo ideale a Milano per fare dei regali originali; inoltre, la varietà di prezzi degli articoli consente a chiunque di trovare l'idea che fa al caso delle proprie tasche :-)
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